2026.09.17

レッスン日時
10月22日(木) 10:00~12:00
受講費
3,000円
定員
8名
対象
ハーブ、薬草、料理に興味ある方
内容
⚫︎ハーブを学ぶ(ローズマリー、ローレルなど5〜6種類)
⚫︎洋風スープに合うハーブミックス作り
⚫︎簡単ハーブ料理実戦(スープ)
ハーブミックスのその他使い方
⚫︎試食(パン、ハーブティーなどを添えて)
⚫︎お土産(ハーブミックス)
場所
〒615-8225 京都市西京区上桂森下町31番地の1
TEL 075-394-2005
2026.09.14
久しぶりの投稿です。
酷暑から一転、雨の多い涼しい日々、
いかがお過ごしでしょうか。

少し前のことですが、長年行きたかった、
ハーブと関係の深い所を訪ねました。
こちらのガーデンは、目隠しして行けばイギリスと
間違うほど、立派にイングリッシュガーデンでした。

そして参考図書としてレッスンでも長年使わせて
いただいている著者の元へ。
丁寧にご案内くださいました。

ずっと伺いたいと思いながら、いつも生徒さんから
情報をいただいていて、やっと叶った訪問。
かけがえのない、ゆったりとした時間が流れる場所に
身を置かせていただき、子供のころ夢見ていた世界に
やっと辿り着いた感じでした。
そして今日のレッスンは、
早速影響されて、新しいハーブティーの形をご紹介
しました🎶
2026.02.23

この数日で10センチほど成長したヒヤシンス。
オランダの町「デルフト」に由来するデルフトブルーという品種。
今夏に来日予定の絵画「真珠の耳飾りの少女」の画家、
フェルメールが住んでいた町でもあります。
さてさて、来月のスペシャル単発レッスンのご案内です。
春色のカオリ遊び 詳細はこちら
2026.01.15

















