金木犀のじゅうたん。

雨上がりの翌日の朝、近くの公園にて。

上を見上げると、まだまだ咲いてる。

錦秋をイメージした炒り豆腐。

滋味溢れる優しさ、たまに食べたくなります。

お料理上手な生徒さんも「美味しいよねー」と、

何度か納得し合っているメニューです。

新しいコース開講のお知らせです♪

NEW「JAMHA 認定日本のハーバルセラピスト」

日本のハーブにまつわる色々を深く学べるレッスンです。

身近にあって知らなかったことにたくさん触れることで、

日々の暮らしが楽しくなることでしょう。

以前、外部でこちらのコースを担当しておりましたが、

毎回生徒さんたちと盛り上がっておりました。

生まれ育った所や、家族との思い出を日本のハーブを通して

思い出したり、今初めて気づく…といった発見もあったり。

ご近所から国内旅行への楽しみまで、視界が広がるコース

かと思います。色々と実習もございます。

詳しくは　こちら

（ページの一番下です）

トケイソウ

夜は眠りやすくなってきましたが、睡眠は皆さん

満足いってますか？

トケイソウは睡眠にお困りの方にもいいハーブです。

さて、10月、11月の単発クラスを設定しました。

ハーブ、香り、新しいこと…ゆっくり楽しめる季節、

お待ちしております。

10月→ 秋の薬膳クラス

11月→源氏物語の中のハーブたち（秋篇）

詳しくはこちら

11月からのハーバルセラピストクラスも募集中です🎵

今月来て下さった生徒さんたちには、秋の七草に

触れていただきながら、レッスンさせていただきました。

季節を肌で感じることの心地よさ、味わいたいものですね。

色づく前の藤袴。

来月、京都で藤袴のイベントが多くあるようで、

私も参ります🎵

源氏物語の「藤袴」もぜひ。

8月は一度も投稿できていなかったのですが、

皆さまはどんな夏をお過ごしでしたか？

私は途中、高熱ダウンしましたが、比較的

家に居たからか、体力温存できた夏でした。

京都は上賀茂の完熟トマトでトマトソース

暑い中、神社では涼やかな音と色

やっぱり一度は大量バジル

台湾薬膳は、ちょっと元気もらえます

（教室から少し歩いた所にありますよ）