伊豆諸島に嫁いだ昔の同僚より、大好きな「明日葉（あしたば）」

が届きました。伊豆諸島で自生する日本原産の薬草ということです

が、非常に栄養価が高いので、ありがたく頂く感じです。みなさまも

スーパーマーケット等で見つけられたら是非！

「今日刈り取っても明日には芽が出る」意味で名付けられたという

「明日葉（あしたば）」。その名の通り、はるか彼方の島で摘まれ

て４日も経つのにこの元気さです。

帝京大学医学部熱帯医学研究会によるレシピ。

久々にちゃんとしたお料理作ってみましょうか。

長らく会えない家族へは、冷凍保存できる「明日葉ペースト」で。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピーとメディカルハーブの教室

今年は始まって早々、いろんな依頼を頂きまして１月はあっと

いう間に過ぎ去ってしまいました。その中でも少し大きなお役

目を頂戴しまして、ハーブティーと少し格闘致しました。

一日にすごい量のハーブティーを作ることが何度かあったので

すが、いろいろ勉強になりました。

もしかしたらどこかでその作品？を見て頂く機会がおありな

方もあるかもしれませんが、少しでも楽しんで頂けると嬉しく

思います。

一段落ついた頃、友人を誘い久しぶりに寺町の一保堂さんへ。

こちらの喫茶は本当にいつも丁寧にいろいろと教えて下さるの

ですが、最近のお茶のいれ方がマズいことを気づかされることに。

お抹茶、ほうじ茶、煎茶のお勉強をさせていただきましたが、

ときどき基本を確認しないといけない・・・何事もそうですね、

きっと。

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京都のアロマセラピーとメディカルハーブの教室

冷え込む季節、いかがお過ごしですか。

寒さで体がコチコチになっていませんか。

続く冷えは体の抵抗力を下げてしまうと言われています。

少しでも温かく元気に過ごせる香りとハーブの講座をご案内

させて頂きます。

期間と数量も限定ですので、特別プライスです。お早めに。

詳しくはこちら

わたくし事ですが、去年の秋から暮れは年齢的なものもあってか、

体調の不良を感じていました。異常な体の冷えで不安を感じていたら、

やはり熱が出て倒れました。時間をかけて自分の体と向き合って

過ごした今、雪が降っても体がポカポカしています。

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京都のアロマセラピーとメディカルハーブの教室

2014年いかがお過ごしでしょうか。

年初めはまた、教室のすぐ近くにある神泉苑にて、恵方社へご挨拶。

今年は「東北東」とのことですが、この恵方社、大人２〜３名で

動かされているのかな？と想像するだけで、ちょっと微笑ましい

小さな社です。

さて、去年の暮れから虜になってしまっているアラビアンナイト。

物語だけでなく、ときどき出てくる芳香植物も出てきますので、興味

ある方にはおすすめです。同時にトライしているアラビア語は難しす

ぎて全くダメですが、人の名前や場所がなんとなく慣れ親しんできた

ことに満足してしまっている年明けです。

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京都のアロマセラピーとメディカルハーブの教室

下鴨神社・摂社の河合神社。

神社内で採れたカリンとご神水を使った美人水。

７種の薬草が入った貴船神社のお屠蘇。

皆様はお屠蘇の準備されましたか？

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