今日お話ししていたお客様との会話。現代生活では

いかに情報が視覚中心であるかということをお話し

ていました。香りも一口に「ラベンダー」と言って

も、ラベンダー自体にもいろんな品種がありますし、

同じ品種でも育つ環境が違うと構成成分が異なって

くることで香りが違ってきます。これは、お酒が毎

年味が変わるようなことに似ています。

さてこの冬はこれまでにないほど、日本酒がおいし

いと思いました。事の発端は、大好きなお酒を香り

にもっとズームアップしてみようと思ったこと。ワ

インも面白いですが、もっとも身近なものにチャレ

ンジしたかったのです。いま話題の「麹」も使い始

め、同僚に手作りの甘酒を頂いたり、流れが自然に

きました。しぼりたての原種も何本飲んだかな。

去年北海道で出会って心奪われた「いももち」。

三種の日本のミックススパイスで頂きました。

日本酒のおつまみにもお薦めですよ。

誰の作品でしょう。

いえ、これはロンドン地下鉄のシート柄。

ラインによって車体のデザインや色が違うのは、

日本でも多少ありますが、けっこう目に飛び込んで

くるのがロンドン地下鉄。無料で配布される地下鉄

マップ、現在のは草間彌生さんのものだとか。去年

ギリギリ頂きそびれました。

そろそろオリンピックの時期も近づきました。

情報に偏りはあるものの、20代前半より2年に一度

の頻度で行っている英国。初めて渡英される方など、

何かお手伝いできることあればさせて頂きます。

英国におけるアロマセラピーもぜひ一緒に。。

春が近づいてきていますが、お元気でしょうか。

花粉症にお困りの方は、

「花粉症に負けない！」クラスや、

春に新しいことを始めてみたい方は、

「私だけのアロマミスト」クラスも

ご自身の感性を自由に存分に楽しんで頂けて

お薦めです。

あなたの嗅覚の世界を広げてみませんか？