夏の話ですが、奈良の薬草にいろいろと触れる機会が

ございました。こちらの大和当帰…たくさんストックが

できたので、秋冬のお料理に活躍できそうです。

 

 

大和黄肌は、自分で皮を剥いで染めの体験も

させていただきました。漢方でも頻繁に出てくる生薬です。