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昨年末にお引越しをさせられた和ハッカの植木鉢。

環境変わるとどうかな。。と思っていたら、

なんとかたくさん新しい葉っぱを出してくれています。

ついでに、こぼれ種のカモミールとカントリソウ、クローバーも。

変化に対応できる力強さ、植物さん達に教えられます。

 

教室とサロンはできる限りのコロナ対策をして、

ご来室の皆様には対応させていただいております。

 

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ベランダの植物たちが「春が来たよ!」と言ってくれているようです。

レモンバームは力強い香り。

そして濃紫が映えるニオイスミレも満開です。

 

新しくしたテーマ別クラスは、毎回来てくださる方も少しずつ増えて

おります。ご来室頂きまして、ありがとうございます。

 

ただこのところ外出しにくい状況でもありますので、3、4月のクラスは

5、6月も受けていただけるように延長させていただきます。

お待ちしております♪

 

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今年は梅をご覧になりましたか。

いつもは寒い中、見に行くのどうしようかなーでしたが、

今年は暖冬のため、躊躇なく見に行きました。笑

 

3、4月のテーマ別クラスのご案内です。

季節の変わり目、心地よく楽しく過ごせますように。

3、4月のテーマ別クラス

 

 

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長年毎月来ていただいているリピーターの生徒の皆さまには、

特別にクラス内容を組ませていただいております。

ハーブ、スパイスの使い方も結構奥深い感じのものになってきてますが、

今回もアラビアの味をご紹介。

いつもの野菜サラダも、そういった使い方で、味覚や嗅覚の

ちょっとした面白い刺激を感じていただければと思っております。

 

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先日、京都産のパクチーが大変お安く売っていましたので、

ついつい購入。クラスの中でもご紹介もしながら、家では

パクチーのお料理を色々と作ってみました。

葉っぱを刻んで包みの中に入れたものなど作りましたが、

口に含んで噛んだ途端、フワーッと別世界が広がります。

家にこもりがちな季節でも、頭の中では世界旅行できます。

 

 

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2/16(日)は、素敵な本屋さんの片隅でアロマセラピー体験を

色々とご案内させていただきました。

あいにくの雨でしたが、時折クレープの焼き上がるい〜い香りや、

賑やかなカバン作りのワークショップなど、皆さま楽しそうでした。

またsionnaサロンでのトリートメントもお待ちしております。

 

 

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その夜は橙のマーマーレード作り。

柑橘は、味と香りが種類ごとに微妙に違うことを改めて感じます。

くまのパディントンを思い出しながら。。

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