2012年も幕を閉じようとしております。

今年新たに教室に来て下さった方々、そしていつもお世話に

なっている皆様方、今年1年ありがとうございました。


みなさまはどんな一年でしたか?

私は個人的には、今年はちょっとした修行の年でした。

長年抱えていたことに向き合って考え抜いた結果、視界が

少し変わりました。長いトンネルも諦めないこと、そして

道は一つでないこと、そんなことを色々考えた年でした。



後輩から借りた3冊の本。これを読みながら次の年を

迎えたいと思います。




2種類の赤い実を採集する為に、秘密の野生の野原へ連れて

もらうことに・・


季節も終わりつつあって少なくはありますが、まずは大好き

なクコの実。来年はきれいなお花の時期も訪ねたいもの。


葉っぱはこんな感じです↓



写真には収めていませんが、ローズヒップもたくさん採集

させて頂きました。鳥のさえずりを聞きながら、こんな道

を歩き続けますが、私はこういう時間が一番生きている幸

せを感じるときかもしれません。。



トリートメントのレッスン。

今回の生徒さんは、整体を少しお勉強されているので、

比較などしながら聞いて下さっているようでした。


ちなみに、私は先日久々に(3年ぶり)、大好きなタイ古式

マッサージを受けてまいりました。担当して下さったセラピ

ストさん、昔はアロマトリートメントをされていたようです

が、ある日衝撃的な出会いでもって、タイ古式を始められ、

つい最近またタイで二度目の修行に取り組んで帰ってこられ

たばかりの方でした。時間あれば、また行きたいものです。


今回は、セージの蜂蜜ティーをお出ししました。季節的にも

たくさん取り入れたいハーブ。元気になりますよ。



今回マルシェの準備で、冬ならではの芳香植物を色々と使いまし

たが、その中でも本当に幸せな気持ちにしてくれたのが、柊の花。

さすがはモクセイ科、甘いいい香りです。



そしてシュトレン。今年はsionnaオリジナルの試作から初めて

本当にたくさん作りました。先日のスパイス&ハーブ会から始

まり、家族や知合いに持って行き、最終は後輩にもクリスマス

イブにプレゼントです。ドイツにお住まいだった方からも好評

でした。


来年も別のドイツのクリスマス菓子を製作予定ですが、今すぐ

にでも始めたいワクワクした気持ちでいっぱいです。



マルシェ ド ノエル、たくさんのご来店ありがとうございました。

今回は、シンプルながらも香りを楽しめる小さな手作り品をいろ

いろお持ちしました。特にスパイス大好きな自身の志向から、変

わりリースを各種持ってまいりましたがすぐに完売でした。嬉し

い限りです。


ヨーロッパの冬の美味しいメニューを出されるお店も色々あった

のですが、自店を離れられず逃したのは残念。。来年はウロウロ

したいものです。


クリスマスが関係ある方もない方も、忙しい年末のどこかで、少

しでも心温かな時間を過ごせるといいですね。




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