2024.12.02
2024.11.22
冬が近づくこの時期、生のハーブは正直準備できるか
少し心配もしましたが、なんのその。
生徒さんにお手伝いをしていただきながら、
元気良いレモンバームで無事に蒸留できました。
このアランビックも長年頑張ってくれています。
次の蒸留会、近々ご案内させていただきます🎶
2024.11.06
「生レモンバーム蒸留会」
日時: 11月21日(木)9時半〜11時半頃
受講費: 3,500円
お申込: 2日前まで →こちら
不安や緊張、疲れなどを癒してくれると言われる
レモンバーム。長かった夏の疲れ、季節の変わり目の
不安定なども、優しく強く包み込んでくれるようです。
レッスン内容
水蒸気蒸留について
蒸留の歴史
レモンバームについて
アランビック器での蒸留体験
季節のハーブティーで一休み
お土産
作った蒸留水
生ユーカリポポラス1枝(肺を労る季節に♪)
2024.11.06
金木犀のじゅうたん。
雨上がりの翌日の朝、近くの公園にて。
上を見上げると、まだまだ咲いてる。
錦秋をイメージした炒り豆腐。
滋味溢れる優しさ、たまに食べたくなります。
お料理上手な生徒さんも「美味しいよねー」と、
何度か納得し合っているメニューです。
2024.09.30
トケイソウ
夜は眠りやすくなってきましたが、睡眠は皆さん
満足いってますか?
トケイソウは睡眠にお困りの方にもいいハーブです。
さて、10月、11月の単発クラスを設定しました。
ハーブ、香り、新しいこと…ゆっくり楽しめる季節、
お待ちしております。
10月→ 秋の薬膳クラス
11月→源氏物語の中のハーブたち(秋篇)
詳しくはこちら
11月からのハーバルセラピストクラスも募集中です🎵