カラフルな彩りのスイスチャードと

万能に使える品種の小ぶりの大根。

今年初めて挑戦したバーニャカウダ用の人参。

根菜は土の中で育つことも考えて、今回は少し

珍しい有機肥料を使いました。虫にもほとんど

やられず、どれも元気そうです。。

３年近く続けて通ってくださっている皆さんと、

野外研修として薬草園に行ってまいりました。

月桂樹の実（上写真）と棉（下写真）。

個人的には、これからの年末年始に使いたくなる

ミルクシスル。

詳しく存じあげていなかったのですが、音楽グループの

ケツメイシさんはこちらの薬草と少し関係あったのですね。

新しい発見です。

フィールドワークすると、また座学も楽しみですね。

写真を整理していたら、数年前の今頃、サフランの花を

撮影しておりました。球根がたくさん出回っている季節、

皆さんは何か買われましたか？　私はチューリップをたくさん

畑に植え、教室には恒例のヒヤシンスやクロッカスを準備しました。

最近、アロマセラピーのお問い合わせをよくいただき、

ありがとうございます。基礎クラスも人気です。

何かご不明な点などありましたら、お気軽にお問い合わせ

くださいね。

皆さんとハーブの観察に行ってきました。

少し雨模様の日でしたが、写真撮影にはぴったりの光度です。

遠くから見るとラベンダーか？というほど紫が濃かった

ローズマリー。

ホワイトローズマリーも。

Pelargonium radens

レモン様の香りと葉の形が印象的なゼラニウムでした。

ユーカリの生命力にまたまた嬉しくなります。

おまけはダリア。今コスモスと共に、バラに負けないくらい

多様に咲いています。

畑の際にたくさんのヨモギ。いい香りです。

さて、しばらくお待たせいたしておりました。

ハーブの基礎クラス２種の日程を設定いたしました。

気温も落ち着き、ゆったり過ごしやす季節に、

じっくりハーブと向き合ってみませんか？

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