2023.10.16
海外からの観光の方が増えました。
私の場合、聞こえる言語で、すぐその国のお料理が
頭に浮かんでしまいます。
さて、今日は5分で作れる「簡単リゾット」です。
ちょっと忙しい方、今日はあまり料理したくないなー
という時にも、ササっと作れると苦にならないものです。
残り物の冷やご飯を使って、ニンニク、玉ねぎ、きのこ、
オリーブオイル(バターでも)、粉チーズ、洋風だし
あたりがあれば、それなりのお味になります。最後に
パセリ、黒コショウなどで香りと彩りも加えると、
意外と立派なハーブ料理に。。