苦手な方もいらっしゃると思いますが、

アジアン料理をいろどるコリアンダー。

ヤムウンセン（タイの春雨サラダ）、

野菜たっぷり生春巻き、そして特製チャーハン。

チャーハンは、手作りのスイートチリソースと

中華だしでとっても美味しいのですが、

お酢がたっぷりなのでタイ風ちらし寿司のよう。

昨日は１日中、アジア料理の番組をやっており、

特に「コウケンテツが行く　スリランカ」は

こちらまでハーブとスパイスの味と香りが伝わるような

ステキな番組でした。ご覧になった方いらっしゃいますか？

現地のお母さんに教えてもらいたいですね。