ジャム作り大好きな母親から頂きました。

夏からハゼのように紅葉するからか名付けられた

「夏ハゼ」（ツツジ科）。この実がなんと、アン

トシアニンたくさん含むようなのです。

ブルーベリーよりもビルベリーがいいと聞いて日

々食べている私ですが、ある方の情報ではビルベ

リーよりアントシアニンが多いとか！

以前に薬草研究家の方と東山を巡った時、「小さ

い頃から胃腸が弱ったときは、その辺にある野バ

ラの実を食べていましたよ」と言われていたのを

思い出しました。ローズヒップと言えばおしゃれ

ですが、すぐ身近にあるんですよね。