大好物でも高価なので、ついつい買わずに終わってしまう

「花びら餅」。これまた母のリクエストで、作ることに。


本来は京都のお正月の伝統菓子ですが、1月は忙しいとも

あって、この時期になりました。


白味噌を混ぜた白こしあんと、甘く煮込んだごぼうを求肥

で包むという興味深いものですが、これがまたとても上品

で美味しくできました。お菓子作り好きな方、ぜひお試し

あれ。



節分の金太郎飴は頂き物。

近所なのにまだ行けていない壬生寺の壬生狂言。