ときどき近所の農家直営ショップで見つけるクレソン。

ビタミンミネラルが豊富で食べやすいので嬉しいお野菜。

豆乳と合わせてスープにしました。

そしてこちらは生ズッキーニのサラダ。

これまた美容にとってもいいらしいのですが、先日

宣教師先生に教えて頂きました。

そして来月はいよいよscoil sionnaへ出張レッスン

来て下さいます。メキシコ料理です、お楽しみに。

教室が広くないので、定員の加減でこれまでの生徒

さんのみにしようか考え中です。