バターナッツかぼちゃに、エバーグリーントマト。

見た瞬間、カボチャはポタージュ、トマトはフライド

グリーントマト！って決めて買ったわけですが、ふだ

んあまり使わない食材は本当にワクワクします。

そして8/14の予行演習にと、１年ぶりの赤しそ蒸留。

ジュースを作るとき同様、赤の色素は抜けますが、

ジュースと違って、蒸留水は透明なんです。

この蒸留水はいろんな使い方がありますが、これを

冷蔵庫で冷やしてミストにしたら、なんて爽やかで

幸せな気分になることでしょう♪

興味ある方は、ぜひ8/14にいらして下さいね。