先月のイベントでお会いしたお客様が、「伊予柑は愛媛の

人間にとってソウルフード！」と言って、とても嬉しそう

に伊予柑の精油を買って下さいました。

その気持ち、とても分かります。

私も幼い頃は徳島に住んでいたので、ソウルフードはこの

スダチです。大好きな旧友が、おじいさん手作りの無農薬

のスダチをたくさん送ってくれました。皮まで使って！と

のことなので、余すことなく楽しませて頂きたく思います。

先日の広島のベルガモットも、使い道がたくさんすぎて、

悩んだ結果、やっぱり香りをずっと楽しめる方法をこうし

て選んでみました。蓋を空ける度にリラックスします。