カレーの魅力。

あるテレビ番組の実験で、小さな子どもたちも大好きだと

いう結果が出ていて、少し驚きました。もちろん辛みなど

は控えめですが・・

各国のカレーパウダーというものは、どういう違いがある

のか、味比べ。今回はパキスタンとバングラデッシュ。

スパイス詳細が記載されていないものは、何が入っている

か、予想しながら味比べですが、これまた楽しいもの。

そしてなかなか美味しい。

そしてこちらは、朝鮮人参。

いま試験勉強している分野で、この類いのニンジンが４種類出

てきたのですが、こうして実物をマジマジ観察です。