外部講座で、ハーブのお料理講座をさせていただきました。

トマトに合うハーブ２種を使い、皆さんに手伝って頂きながら。

この講座は、長い方で３シーズンくらい、ずっと通って下さって

いて、お料理など共同でする講座は特にやさしい時間が流れて

いるような気がします。

今回使わせて頂いた無農薬の赤玉ねぎとにんにくは、今回は私が

作ったわけではないのですが、私の畑で先日収穫しましたお野菜

です。また育ち次第、手作りの野菜やハーブもお目見えしたいと

思います。

通常の教室でも、ときどき料理講座をしておりますが、近々は

月末と月初に開きますハーブのスイーツです。英国でも人気の

かわいいカップケーキなどをアフタヌーンティー皿にのせて

完成させます。少しずつご予約頂いておりますが、まだ空きが

ございますので、ぜひお待ちしております→ハーブスイーツ