2024.11.22
冬が近づくこの時期、生のハーブは正直準備できるか
少し心配もしましたが、なんのその。
生徒さんにお手伝いをしていただきながら、
元気良いレモンバームで無事に蒸留できました。
このアランビックも長年頑張ってくれています。
次の蒸留会、近々ご案内させていただきます🎶
2024.11.17
もうすぐ12月も近いとのことで、お休みの日は
少しずつ家のお掃除、片付けをしております。
皆さまはいかがでしょうか。
その一環で、半年に一度くらい行っている
ハーブの整理をしました。
たくさんハーブ、薬草を持っているので、どうしても
使いきれなくて残念になってしまうものもあります。
でもそれらを余すことなく、お風呂用に形を変えます。
今回は3種類のハーブバスをそれぞれ5包ずつ作りました。
この作成時間と、お風呂時間がなんとも幸せなのです。
そして心と体がちょっと元気になります。
↑ こちらは色が地味ですが、ここ一番冷える時の
「超あったかバスハーブ」
もう何を入れたか分からないくらい、それぞれ
10種類以上のハーブが入りました。
皆さまもぜひハーブバスお楽しみください🎶
2024.11.17
メディカルハーブを36時間じっくり学ぶコース、
JAMAHハーバルセラピストクラス。
随時開講しておりますので、お気軽にお問い合わせ
くださいね。
先週は、ほぼこのコースが終了のお二人に、それぞれ
ハーブティーをブレンドでお作りいただきました。
お二人ともすっかり普段の生活にハーブが馴染まれているので
美味しいお茶をお作りになられました。
みんなで試飲はワクワク、楽しいひとときです。
2024.11.06
「生レモンバーム蒸留会」
日時: 11月21日(木)9時半〜11時半頃
受講費: 3,500円
お申込: 2日前まで →こちら
不安や緊張、疲れなどを癒してくれると言われる
レモンバーム。長かった夏の疲れ、季節の変わり目の
不安定なども、優しく強く包み込んでくれるようです。
レッスン内容
水蒸気蒸留について
蒸留の歴史
レモンバームについて
アランビック器での蒸留体験
季節のハーブティーで一休み
お土産
作った蒸留水
生ユーカリポポラス1枝(肺を労る季節に♪)
2024.11.06
金木犀のじゅうたん。
雨上がりの翌日の朝、近くの公園にて。
上を見上げると、まだまだ咲いてる。
錦秋をイメージした炒り豆腐。
滋味溢れる優しさ、たまに食べたくなります。
お料理上手な生徒さんも「美味しいよねー」と、
何度か納得し合っているメニューです。