前回の冬はお野菜が今ひとつの年で、私も楽しみにしていた

芽キャベツが残念でした。。でも、立派な菜の花として

目で楽しませていただけました。

そしてカモミール。皆さまにも摘み取りをして頂いたらよかった、、

と後から思いついて、もう遅し。クラスでお目にかかる方には

差し上げます。

一緒に咲いている雪柳。

よく見ると、桜の花に似てました。

嵯峨野のあの有名な桜守さんの桜を見せていただきました。

取材中のご本人にもお会いできました、ラッキー。

皆さまはどこの桜が一番でしたか？

レモンバーム。この時期の新しい葉っぱはしっかりして

生命力を感じます。

クリスマスローズ。多分４年待ちでやっと蕾をつけてくれました。

今年は始まって早々、大変エネルギーを消耗することが

ありましたが、植物の生命力に力をいただいてます。

植物たちもとっても寒い中、耐え忍んで芽吹いてくる。。。

生きる力、改めて感じます。

カラフルな彩りのスイスチャードと

万能に使える品種の小ぶりの大根。

今年初めて挑戦したバーニャカウダ用の人参。

根菜は土の中で育つことも考えて、今回は少し

珍しい有機肥料を使いました。虫にもほとんど

やられず、どれも元気そうです。。

３年近く続けて通ってくださっている皆さんと、

野外研修として薬草園に行ってまいりました。

月桂樹の実（上写真）と棉（下写真）。

個人的には、これからの年末年始に使いたくなる

ミルクシスル。

詳しく存じあげていなかったのですが、音楽グループの

ケツメイシさんはこちらの薬草と少し関係あったのですね。

新しい発見です。

フィールドワークすると、また座学も楽しみですね。