2009.11.24
香りの食材をたくさん使われているパンたち。。
右上のスナックなどは、
なんともパレットのように色とりどりです。
以前にアロマクラスを受けて下さったことのある
BREAD ROOMさんへ久しぶりにお買い物に・・
研究熱心なご主人が焼かれるパンは
どれも本当においしいです。
毎年海外に行ったりしながら、
腕をどんどん上げてらっしゃいます。
今日はスパイスたっぷり使われたパンを
いろいろ買わせて頂きました。
このパレットのようなスナックには、
キャラウェイ・ゴマ・ケシ・パプリカがのっていて
なんとビールに合うらしいです。
今晩が楽しみ！
今日は体が温まるバスソルトを持って伺いました。
お渡しする前から
「なんかいい香りがする〜」
とおっしゃってくださり、
明るく楽しい奥様にも癒されます♪
scoil sionna (スコイル シオンナ）
京都のアロマセラピー教室
2009.11.19
枝をチョキチョキ切っては
スガスガしい針葉樹の香りが漂います。
さて今日はなかなか普段お目にかかれない
ジュニパーベリーの小枝。
この実が黒く熟するとハーブティーとしても
使えるんですね。
ドライものを噛むとピリリと刺激がありますが、
青い未熟果は青い味がしました。
以前お会いしたお客様で、
このジュニパーベリーを使って
鹿肉を薫製します〜
という方がいらっしゃいました。
おいしく完成されたのか、思い出しました。
scoil sionna (スコイル シオンナ）
京都のアロマセラピー教室
2009.11.15
ヨモギのような柔らかいお味。
ハワイに行って来られた友人より頂いた
MAMAKI TEA。
ハワイの薬草で、
心身のデトックス、血液浄化などにいいと
言われてきたようです。
それにしても大きい葉っぱです。。
scoil sionna (スコイル シオンナ）
京都のアロマセラピー教室
2009.11.11
カラフルなお花たちは、目が喜びます。
お店全体がフラワーアレンジみたいな、
総合演出の美的感覚は勉強になります。
ロンドンは基本的に古い建築が多い都市ですが、
テムズ川という大きな川をはさんで南は
新しいビルが多く立ち並びます。
テムズ川北の重厚な古い建築物を見てから
新しい建築物を見ると
無機的な感じはしますが、
100年経てば深みが出てくるかもしれないなー
という建物が多いと感じます。
そろそろ行きたいなーロンドン。。
scoil sionna (スコイル シオンナ）
京都のアロマセラピー教室
2009.11.07
降りる予定のない駅の構内で
たまたま出会ってしまった「青森ひば」。
このボールを１０個、湯船に浮かべます。
長湯ができない私にはありがたい子たち。
森林のいい香りで気分よくなった上に、
その夜は久々にグッスリ眠れました〜
家族にも大好評！
このヒバの抗菌作用ってすごいようです。
シロアリも寄せつけないとか？
scoil sionna (スコイル シオンナ）
京都のアロマセラピー教室