ニールズヤードさん表参道校にて講師研修。

かつて通った場所なので、教えて頂いた先生方にも

お会いでき、先輩や同士のご活動に刺激を頂きながら、

私にとってはリセットできる場所でもあり、また一番

の心のオアシスです。


仕事の合間をぬって通っていた時は、いろんなこと

もあって、授業中は先生のメッセージに心打たれたり、

毎回先生の存在だけで心解きほぐされました。


自然療法の素晴らしさだけでなく、「生きるTIPS」を

学ぶきっかけを下さった先生方やスクールに改めて感謝

し、少しでもscoil sionnaも生徒さんにとって、そういう

場所でありたいと思います。


scoil sionna (スコイル シオンナ)

京都のアロマセラピー教室


このところバタバタしていたので、

以前に買っておいたサフランの球根から芽が!

ごめんね、ごめんね〜

というか、恐竜の爪みたいで怖いですが。。

一番左はヒヤシンスです。


サフランはとっても高価なスパイスで有名ですが、

使う部分は雌しべで、1kg採取するのに17万個の

花を必要とします。


scoil sionna (スコイル シオンナ)

京都のアロマセラピー教室


まさに自然の芸術。

千利休さんもお好きそう。



源氏物語に出てくる植物の花壇です。

裏千家前家元さんの書で、重厚に感じます。



そして洋物のハーブも元気よく。

sionnaガーデンは地植えがないので、こちらで

楽しませて頂いております。



植物の専門家が多いので、勉強になることばかり。

センニチコウの花びらのように見える部分は花穂で、

時折見える白い部分が花のようです。だから、

長持ちしているように見えるそうです。


scoil sionna (スコイル シオンナ)

京都のアロマセラピー教室


十数年来のロンドンの友人 Jude Cowan

テムズ川南の小さな書店で個展をします。

お互いに大好きな映像やアート・・・その昔、

「いつか一緒に作ろう!」など語り合いましたが、

彼女の本気は形となり、今や英国のメディアに通ずる

アーティストになっていることに驚きと嬉しさ。


「たった一度の人生で何をするか」

彼女からいつも学ばされ、また

自然療法のすばらしさを十数年前に感じさせて

くれたのは、このJudeでした。


scoil sionna (スコイル シオンナ)

京都のアロマセラピー教室


秋の味覚は楽しんでおられますか?

ときどき訪れる京都西山・大枝(おおえ)は柿の産地。

柿の木林は、甘いいい香りがしています。



栗が安かったので「栗茶巾」と「栗蒸しようかん」

を作りましたが、簡単なのにとっても美味でした。


栗茶巾

鍋に塩少しとたっぷりの水、栗(500g)を入れて

50分茹でる。栗を半分に切ってスプーンで中を

くりぬく。温かいうちに砂糖50gを混ぜ合わせ、

スプーンの裏で押しつぶしながら12等分して

茶巾にしぼれば、できあがり!



scoil sionna (スコイル シオンナ)

京都のアロマセラピー教室

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