2011.08.11
初夏に作っておいたフルーツのリキュールを解禁。
ロゼシャンパンのような色とほのかな甘みでイケます。
出したフルーツはそのままジャムへ。
いよいよ秘伝の香草リキュール系でも研究してみようかな。
scoil sionna (スコイル シオンナ）
京都のアロマセラピー教室
2011.08.10
フレッシュな大原の赤しそを使って、
芳香蒸留水作りを体験して頂きました。
おまけにジュースも作りました。
ジュースで使わない枝の部分にも香りの
成分がたくさんあるようなので、無駄が少ないです。
そして突然のリクエストということで、
ミツロウシートのキャンドルも作られました。
小学６年生のCちゃんは、丁寧にかわいく
デコレーションされました♪
ところで去年作った赤しその芳香蒸留水は
「今作った」くらいのいい香りがまだしています。
恐るべき芳香蒸留水！
scoil sionna (スコイル シオンナ）
京都のアロマセラピー教室
2011.08.09
こんなかわいいお茄子♪ 他にもいろいろあるんだろな〜
大原で夏野菜を頂く会をされるとのことで、
お邪魔してきました。
30人くらい集まっておられたかな。
おいしい野菜を通じて、多くを語らずとも
心が行き交っていたような感じでステキでした。
scoil sionna (スコイル シオンナ）
京都のアロマセラピー教室
2011.08.08
25回目アロマテラピー検定のご案内です。
「香りにめざめることは、豊かさにめざめること」
ポスターに書いてある言葉ですが、本当にそうだと思います。
先日のできごと。
ある植物を蒸留するのですが、
手配の関係で簡単に手に入るもので試したら
ぜんぜん思った香りが出ないのです。
いいものを知っていなければそれまでなのですが、
知ってしまっているからに妥協はできず。
そして結果として、「深呼吸したくなる香り」に
また出会うことができました。
豊かな香りの背景にあるのは、本来の自然の力を
農業に生かして作られている生産者さんの努力と
真心です。そしてそれは私たちに本当の豊かさを
教えてくれます。
アロマテラピー検定 11/6（日）
申込期間 8/19〜9/22
詳しくはお気軽にご相談下さい♪
scoil sionna (スコイル シオンナ）
京都のアロマセラピー教室
2011.08.04
赤しそジュースを使って「赤しそサワー」。
我が家の冷蔵庫は、手作りのハーブリキュールが
各種そろってきましたが、何よりアルコール
買い出しの手間が減ったのが一番嬉しいことです。
8/9（火）は旬の赤しそを使って、
香りを抽出する蒸留を行います。
親子でご参加予定の方もあり、とても楽しみです。
まだ空きがございますのでお待ちしております♪
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いちばん猛暑がきつかったときにお庭を
不在にして枯らしてしまったユーカリ達。
泣く泣くバッサリ切らざるを得ませんでしたが、
ほんの10日くらいの間に新芽を
勢いよく出してくれています。
それもものすごい香りを出しながら・・・
scoil sionna (スコイル シオンナ）
京都のアロマセラピー教室