１０月と１１月で、おいしいハーブティーを作って飲んで

頂く限定クラスを開催します。

気持ちのいい季節、新しい味わいでティータイムを過ごして

みませんか。

第１弾では、体の疲れをサポートする元気の出るお茶を。

第２弾では、お口の中がふんわりフラワリーなお茶など。

講座の内容をいろいろと考えていたら、どうもスパイスの整理

を一度しないといけなくなり、そろそろ使い切ったほうがいい

ものを集めて、カレー粉作り。仕上がりの香りが楽しみです。

アロマセラピーで使う精油も、古くなっているものはどうした

らいいのか、ちょっとしたポイントが分からない・・・そういう

方へは、「おうちの精油でアロマセラピー」講座もお勧めです。

以前に見ていた外国の料理番組で、料理人が繰り返し言って

いた ‘piri piri chikin!!’ という美味しそうな言葉が頭から離れず、

見つけた瞬間買いました。衝動買いのレモングラスのペースト

も、ちゃんと使い切らねば。

ハーブとスパイスをお料理で楽しむなどに関しては、特に外部での

講座などで、普段の教室ではあまりやらない楽しい実習をたくさん

予定しておりますので、お楽しみに・・

募集中の講座「育てて楽しむハーブ生活」

秋のアロマセラピー基礎クラスがそれぞれに始まりつつあります。

何度開講しても、私も毎回いろんな発見があります。

テキストの内容の理解をより深めて楽しんで頂きたいので、

お見せする資料なども、よりバージョンアップしております。

写真も、ある香料の原材料。実際に触って初めて、文章に書かれて

いることがより理解していただけるかと思っています。

アロマセラピー基礎クラスのページにある設定日に、

ご希望されていたのにご都合つかれなかった方は、個別対応なども

させて頂いておりますので、遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

季節のいい今日この頃、香りに集中できそうです。

温かいハーブティーが美味しい季節になりました。

ブレンドをすると、こんな風に目でも楽しめるのがハーブ。

メディカルハーブ入門クラスは随時受付けております。

こちらのクラスはいくつかハーブをご紹介しておりますが、

季節に合ったものもご紹介しております。ちなみに、もう

秋用のものでさせて頂いております。

もう一つは、メディカルハーブ基礎クラス。８時間で、

基礎をしっかり学んで頂けます。お問合せも頂いておりますが、

秋のクラスは10/10（金）が〆切になっております。

有酸素運動をと思い、自転車で７キロほど走ってまいりました。

まずは堀川通り（南北）を御池通（東西）から北へ北山通まで。

途中は、二条城、清明神社、茶道資料館などがあります。

堀川通と今出川通の交わる手前に、紫式部の墓所があります。

さすがムラサキシキブを植えておられます。

北山通を西へずっと行くと、カーブしながら千本通（南北）になります。

ずっと下るとJR二条駅の近くにあたるのですが、前から行きたかった

千本えんま堂へ。予想通りゾクッとするお顔をされていましたが、

お寺の方にいろいろお話を伺って、しっかり拝んでおきました。

もう一軒、釘抜き地蔵（苦抜き地蔵）で有名な石像寺へ。

たくさんの参拝者がありましたが、私も今少し苦しんでいる

近親者の代わりにお参りしました。

こちら千本通の二条より南は、平安京の時代の朱雀大路。

つまり平安京の真ん中を走る一番大きな通りで、その南端が

あの羅城門です。当時の朱雀大路は幅が１００m近くあった

とか。

いい季節なので、京都のご紹介でした。二条城の前でも

自転車のレンタルしているようです。