このところ食の安全性について考えさせられます。

弊教室でもメインで扱わせて頂いている、英国のニールズヤード

さんの製品は、我々人間ばかりでなく、地球全体のことも考えて

製品作りをされています。

そんな英国での食品事情は、あらためて考えてみると、ある部分は

かなり豊かであることを最近思いました。

スーパーマーケットで買える食材は、オーガニックのものを

選べる数が非常に多いのです。そしてそんなに値段は高くないです。

地域にもよりますが、全国的にチェーン展開しているスーパーで

こういう状況なので、機会は多いかなと思います。

私たちの体は、毎日頂くものでできているんですよね。

あらためて考える、そんな今日この頃です。

上の写真：

チャールズ皇太子のオーガニック農園で作られた生ソーセージ。

加工されていない素材としてのお肉も各種、卵、乳製品、穀物

など多様にあります。

下の写真：

英国土壌協会（soil association)マークの入ったミニトマト。

ニールズヤードさんの製品も多数こちらのマーク入りです。

京都は祇園祭も終わり、今月は五山の送り火。

最近はこの送り火を見ることが、個人的には夏の大事な時間と

なっていますが、ときどき伺うお香屋さんにてステキなお香立てを

発見。一つずつの山のお香立てを見ていたのですが、贅沢にも

五山全部があるのを発見。これなら、見に行けない時も毎年手元で

代わりとなってくれそうです。

山田松香木店さん［京都市上京区勘解由小路町164］

以下の講座日程を設定致しました。

詳しくはこちら→アロマ基礎ページ

●AEAJアロマテラピー検定対応クラス

●ニールズヤードレメディーズPS認定アロマセラピー基礎クラス

●AEAJアロマテラピーアドバイザー認定講習会

お仕事現場での活用を第一目的に、リクエスト頂いた内容で

講座させて頂きました。ご本人も楽しめるものも加えてとの

ことで、夏におすすめの活用術をご案内させて頂きました。

毎回、勤務後のご受講ありがとうございました。

前にもご参加頂いていたので、何度かお目にかかることに

なりましたが、毎回しっかり活用して頂いてご自身のものに

されていたのはよかったです。

いよいよ８月が近づいてまいりました。香りやハーブをうまく

使って、疲れ知らずで元気に過ごせるといいですね！

summer アロマ＆ハーブ講座

前から読みたかった一冊。

読み終えたらすぐ、これまた気になっていた映画も観ました。

「香合」「焦がし」がときどき描かれていて、どんな香りだった

のだろうと、想像が膨らみました。

リクエスト講座があると、関係する書籍を何冊か読んでおります。

その延長上で見つけた興味深い本。脳の本を読みながら、いつも

使わない脳を刺激されます。