2015.11.20
レモングラスの収穫も終盤になり、トムヤムクンを始めとする
アジアン料理の日々です。
さて、メディカルハーブとアロマセラピーの基礎クラスの日程を
設定いたしました。寒くなると、これまたハーブティーと香り、
ゆっくり座って楽しめるものです。どちらかだけ勉強したことが
あるという方、両方を活用して自然療法の奥深さを味わってみま
せんか? →基礎クラス
BACK TO TOP2015.11.08
ハーブの種いろいろと採ってみました。
ハーブの盛りの頃はあまりに暑すぎてじっくりと植物そのものを
見れなかった感じがありますが、改めて見るとなぜこんな形なん
だろう・・と観察に夢中になります。
クリスマスメニューのハーブ料理講座のご希望もぼちぼち頂き、
随時開催させていただいております。
最近新しい動きもあったりでご案内が全然できておりませんが、
また追ってお知らせさせていただきます。
BACK TO TOP2015.10.30
お肌にいいとされるオーガニックハーブを人間のお肌に近い成分
を持つオイルに抽出したら、きれいな黄金色になりました。
キャンペーン中の講座でもこちらを使いますので、ぜひこの機会に
来られること、心よりお待ちしております。
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2015.10.30
屋外で農作業も、あまり長居できない寒さになってきました。
オーガニックのルッコラや生姜がおいしくできました。
ルッコラはびっくりするほど味が濃く、野菜室に入れてても
すごく持ちがいいので、自然の力を感じます。
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2015.10.12