お庭にポツンとデビューしたクリスマスホーリー。

昨年のクリスマスは大御所のもみの木で楽しみましたが、
今年は小ぶりでも存在感のある西洋ヒイラギです。

毎年クリスマスはリースなどで飾りを楽しんでますが、
アロマセラピーを始めてから、
本物の植物を愛でることの楽しみができました。
丸みのある特徴的な葉っぱがかわいいです。

イギリスに行かれた友人より
名物のクリスマスプディングをいただきました。。
イギリスではこの時期になるとデパートやスーパーに
たくさん並びますが、いわゆるカスタードプリンではなく
ドライフルーツやスパイスをたくさん入れた蒸しケーキのようなもの。

この中にコインや指輪を入れて、
コインが出たらお金持ちになるとか
指輪が出たら結婚できるとか、
ドキドキしながら楽しめるケーキです。

チャップリンの映画にも
コイン入りクリスマスプディングの
とっても面白いシーンがあります。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

香りの食材をたくさん使われているパンたち。。
右上のスナックなどは、
なんともパレットのように色とりどりです。

以前にアロマクラスを受けて下さったことのある
BREAD ROOMさんへ久しぶりにお買い物に・・

研究熱心なご主人が焼かれるパンは
どれも本当においしいです。
毎年海外に行ったりしながら、
腕をどんどん上げてらっしゃいます。

今日はスパイスたっぷり使われたパンを
いろいろ買わせて頂きました。

このパレットのようなスナックには、
キャラウェイ・ゴマ・ケシ・パプリカがのっていて
なんとビールに合うらしいです。
今晩が楽しみ！

今日は体が温まるバスソルトを持って伺いました。
お渡しする前から
「なんかいい香りがする〜」
とおっしゃってくださり、
明るく楽しい奥様にも癒されます♪

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

宇治市へアロマ教室の出張です。

今回はホホバオイルを使った「アロマティックヘアミスト」作り。

健康な髪づくりにラベンダー、
フケにはクラリーセージ、
育毛にはローズマリーなどなど。

皆さん、香りのブレンドに夢中でした。

カフェDailysさんのおいしいランチをはさんで
午後からはフラワーリース作りの教室もありました。

sionnaの宇治出張も今回で3回目。
3回とも出席くださる熱心な生徒さんもおられ、
毎回お会いするのが楽しい出張です。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

アロマセラピーでも植物オイルとして使うココナッツ。

ミネラルがたくさんつまったココナッツプリン、
いただきまーす。

夏には暖かいところで穫れる植物が体に良いかな・・
と思って作ってみました。
何やら貧血にもいいと言われる銅も多く含まれるとか。
女性には嬉しい話ですね。

さて横にあるフォーク。

これは実はフォーク型のアクセサリーです。
以前、アロマミスト作りにも参加くださった

大好きなデザイナー、vasselさんの作品。

カトラリーやお鍋、まな板など
さまざまなキッチン素材をカバンやアクセサリーに
形づくられています。

このフォークもバングルに、
そしてカバンは、よくある紙袋の形でおしゃれにプロデュース。

もう終わってしまいましたが、
いつも教室の場所をお借りしているTHE WELBECK GALLERYさんで
お盆のあいだ、ショーをされていました。

クリエイティブに生活したり仕事したり、
そんなヒントを頂けるのがvasselさんです。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

ミステリアスな音楽をかけながら
ハーブやスパイスをたくさん使った料理をアロマ仲間と作ることに。。

モロッコ料理には欠かせない鍋を使って、シーフードタジン。
クミン・パプリカ・ターメリック・サフラン・コリアンダーなど・・
絶妙なるスパイスのハーモニーといったところ。

即席オリジナルで、カボチャとビーンズのサラダ。

そしてご飯代わりに、クスクスやチャパティ。

床に座ってのお食事も、
最後の方はだんだん横になって会話もはずみます。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室