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久しぶりに畑に行くと、ジャーマンカモミールが咲いてました。

さて、夏のハーブ基礎クラスのご案内です。

 

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かつて東京のやげん堀でも七味作りを楽しみましたが、

歴史的にも地元も外せない…と清水近くにて。

いつも使っているいくつかの京都の七味も大好きですが、

マイ七味も好みの香りに仕上がったかと思います。

 

京都においでの折には、皆さまもぜひ。

 

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毎月ハーブ講座をお二人で来てくださっている方が、

紅茶ご専門ということで、英国の正式なお作法で淹れてくださいました。

毎日正式な方法で飲んでらっしゃるようで、ちゃんと淹れることの良さを

あらためて感じました。

 

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絵的に紅茶に合うかと思い、九州のお菓子の写真から。

大分のキリシタン少女「ルイサ」にちなみ、スミレの香り付けが

されたお菓子です。先月の香水講座でも、スミレのお菓子のお話で

皆さんとても盛り上がっておられ、私も密かに盛り上がっていたの

ですが、ちょうど大分でこのお菓子に出会い、思わず購入。

 

 

 

 

 

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ここ最近訪れたお寺はたまたま毎回、この花の天井があって、

本当は寝転がってしばらく眺めていたいけど、そんなわけにもいかず。。

 

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そしてある美術館を出ると、こんなカフェが。。

星を研究されたロマンティックな博士の美術館でした。

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最近、自然に触れていなかったので少し遠くへ。

雪解けの水がじわじわ流れる緑の壁は、ずっと見てても飽きないです。

 

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山奥で座禅もしてみました。

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