ローズヒップ、ローゼル＋

秋は、ある方よりお庭で育てられた生のローゼルを

頂きます。今年もガクを外して乾かしました。

中にはたくさん種もあって、またワクワクします。

ちょっと仕事が忙しくてクタクタになってきたので、

今週はパワーアップです。

ダンディライオン、イチョウ＋

こちらは少し煎じたりもして作っているブレンドですが、

あえて準備で忙しい朝にお鍋でゆっくりコトコトするのは、

なんとなく気持ちが和らぎます。

お弁当はだいたい和食ですが、メニューに合うように

ブレンドも調整しています。

あったかいお茶が美味しい季節、ハーブ基礎クラスも

随時ご希望のお日にちでご相談可能です。

昔、グリーンボランティアをしていた場所を訪問。

「源氏物語のお庭」は秋の七草が今も健在でした。

秋の七草、ご覧になりましたか。

久しぶりに奈良の法隆寺へ。

たくさんの修学旅行生に混ざりながら、

私も幼き頃は何も分からず、ただその雰囲気を

感じに伺っていたのかなと思いながら、美しき国宝を

拝見させていただきました。

先日も奈良には行ったばかりですが、また新たな薬草、

薬膳、漢方情報がありました。

夢殿の御本尊特別開帳は１１月２２日までだそうです。

毎朝、最寄りの駅まで早足でスタスタ歩きます。

今年は少しだけ自然に近いところへ住まいを変えたのですが、

季節の植物が、急ぎ足の足を止めます。

皆さんはいかが秋をお過ごしでしょうか。

無事に届くことを願っていた富良野からのラベンダー。

かつてフランスのラベンダー の品評会で受賞した北海道の

品種「おかむらさき」が届きました。

ラベンダー やラベンダー の近縁種はこれまでもいろいろと

蒸留してまいりましたが、生のおかむらさきは私も初めて。

一口にラベンダーと言っても、こんなにも香りが違うんだと

奥深さを思わされます。

昨日はお久しぶりの生徒さん、初めましての生徒さんで

楽しく蒸留の時間を過ごすことができました。

ご参加いただきまして、ありがとうございました！

午後からも３回ほど蒸留。ハーブの皆さんたちも、ありがとう。

今の時期だけの水蒸気蒸留クラスを開きます。

日程が急ですが、７／１２、７／１９のみのクラスです。

お待ちしております♪

詳しくはこちら