5/6にイベントで取り扱いさせて頂きます商品ご紹介を少し。

柑橘の精油と言えば、圧搾法という表皮を押しつぶすような

抽出法が多い中、こちらで作られる精油は、マイクロ波減圧

蒸留法という方法で、４０度という低温で蒸留されます。

産地の違いから成分の違いがあるという前提もありますが、

例えば通常弊教室で扱っておりますイタリア産のレモンと今

回の愛媛のレモンは香りが違います。こういう微妙な香りの

違いを楽しみながら、国産の繊細とも言える美しい香りにも

触れて頂けると嬉しく思います。

同僚より、炊飯器を使わない「甘酒」の作り方を教えて

もらってから我が家の砂糖の代わりとなった調味料。

きっかけは東京名物のべったら漬けが大好きで、自分で

作ってタラフク食べたいと思っていたことなのですが、

たまたま「麹」が流行ってレシピもたくさんなので、塩

麹と合わせてたくさん活用したいものです。

江戸時代には夏バテ防止に飲んでいたということで、今

年の夏が楽しみです。連休はお休みという方、スローフ

ードで楽しんでみませんか。

これまでも教室でご案内し続けてきましたが、

5/6のイベント「ル・マルシェ」にてお取り扱い

させて頂くことになりました。

瀬戸内は世界でも有数の柑橘の産地。そんな日本

の財産とも言える香りの数々をご紹介致します。

詳しくは当日イベントにて・・お楽しみに。

みかん、青みかん、伊予柑、レモン、甘夏

この夏の爽やかな香りは、瀬戸内の香りでいかが？

１年越し、あこがれの場所でアロマ体験させて頂きます。

ヨーロッパのマルシェのようなステキな空間、連休の最後

ですが、よろしければ遊びにいらして下さいね♪

予約不要で、12時と14時からフランス語無料体験レッスン

もあるようですよ。

●5/6（日）10：00〜16：00

●関西日仏学館

• 〒606-8301　京都市左京区吉田泉殿町8
• （行き方）
• 京阪電車 出町柳駅より徒歩12分
• 市バス31、65、201、206　「京大正門前」下車すぐ
• 京都バス18 「東一条」下車すぐ

（地図）

→こちら

●アロマ体験

人気の簡単アロマ数種。母の日に合わせたローズの

香りの手作り体験もご用意しております。

●物販

各種手作りの香りグッズ、精油など。

すばらしい日本の柑橘精油を販売します。