屋外で農作業も、あまり長居できない寒さになってきました。

オーガニックのルッコラや生姜がおいしくできました。

ルッコラはびっくりするほど味が濃く、野菜室に入れてても

すごく持ちがいいので、自然の力を感じます。

近くなのに意外と訪れていなかった神戸布引ハーブ園へ、今年

最後のフィールドワーク。ロープウェイも新しくなっていました。

歩くたびに香る石畳。

アイデアのいっぱい詰まったハーブランチ。

あるお野菜の実。

メンテナンスなどある時以外は、年中無休のようです！

２日連続で、野外のハーブ学習に参加してまいりました。

いくつかの団体に所属しているので、この時期すこし忙しくなります。

ゴボウ

アキウコン

メディカルハーブの歴史でぜったい覚える大事な木も

ありました。日本メディカルハーブ協会に入会すると、

こういう一般公開のない薬用植物園で専門の先生方から

興味深いお話を聞けます。できれば勉強もしていると、

もっと奥深いハーブの世界の扉がどんどん開けていくのが

面白いかと思います。

クールミント。

雨の多い９月の晴れ間、一人で頑張って耕しました。

体が分解してしまいそうなほどに全身筋肉痛になりましたが、

作業の合間に助けてくれたのはハーブの香りたち。

レモンバーベナのお花もとっても小さいけど可愛く咲いています。

オマケは・・・

夏も雨が多かったので、種から植えた枝豆が予想以上に

かっこ悪く育ったのですが、無事に美味しくできました。

ベルガモットお持ち帰り頂きつつ、３ヶ月のハーブ講座が無事に

終了しました。１年間通ってくださった方々もあり、本当に感謝、

そしてまた延長してくださって嬉しい限りです。

新規の方のみでしたら、また去年の内容を・・・と思っておりましたが、

続けてくださるので、また新たにカリキュラムを組んでいきます。

ハーブをいろいろ実践たくさんで楽しみたい方は、こちらもまた

お待ちしております。もちろん新規の方でも入っていただきやすい

ように考えておりますので、ご安心を。

★「育てて楽しむハーブ生活」（京都新聞文化センター）

１０〜１２月期（３ヶ月 全６回講座）