苦手な方もいらっしゃると思いますが、

アジアン料理をいろどるコリアンダー。

ヤムウンセン（タイの春雨サラダ）、

野菜たっぷり生春巻き、そして特製チャーハン。

チャーハンは、手作りのスイートチリソースと

中華だしでとっても美味しいのですが、

お酢がたっぷりなのでタイ風ちらし寿司のよう。

昨日は１日中、アジア料理の番組をやっており、

特に「コウケンテツが行く　スリランカ」は

こちらまでハーブとスパイスの味と香りが伝わるような

ステキな番組でした。ご覧になった方いらっしゃいますか？

現地のお母さんに教えてもらいたいですね。

とってもとっても暑い中、北山でのワークショップ

ご参加下さいました皆さま、ありがとうございました！

教室予約と日にちがバッティングしてご不便

おかけしたにも関わらず、遊びに寄って下さった方々も

ありました。「足を運んで下さる」というのは

気持ちあってのこと、心より感謝しております。

ぜひまたゆっくり教室いらしてくださいね！

今日はヘトヘトになったので、帰宅してから

作り置きしていた「タッブーレ」を頂きました。

タッブーレとは中近東で有名なパセリのサラダ。

ビタミン・鉄分など豊富なパセリに、レモン、ミント、

そしてクスクスやトマト、エシャロットなどと

和えます。暑い国のお料理だけ合って、暑さに

疲れた身体にやさしいです。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

ひさびさの青空ワークショップです。

今回のミニレクチャー付きアロマセラピー体験は、

「ミスト」と「myヘアケア」作り。

好きな香りで作るヘアケアは、シャンプータイムを

本当に至福の時にさせてくれます。

雑貨も少しバージョンアップして、

国産やオーガニックにこだわったものも

新たにご用意しています。

北山クラフトガーデン

日時　　　9月10日（土）10：00〜17：00

場所　　　京都府立陶板名画の庭

アクセス　京都市営地下鉄烏丸線「北山駅」出口３

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

6日間コースと2日間コースが、9/12（月）で

お申込み〆切となります。

3日間コースは9/26（月）が〆切になります。

日程のご都合が合わない方は、個別対応も

させて頂きますので、遠慮なくご相談下さい。

詳しくはこちら。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

scoil sionnaにも何度も足を運んで下さっている

日本画の先生より個展のご案内をいただきました。

ふんわりホッとする作品だけでなく、

勇ましい龍の絵なども描かれる才能豊かな先生です。

個展名もなんとも愛らしい・・・

杉田芙実子先生 個展「やってみてん」

9/20〜9/25

繭cafe（京町屋「繭」１F）

京都市中京区小川通御池南入る

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室