京都府庁の屋上テラスでのイベント。

120名ほどの方が遊びに来て下さったようです。

レモングラス＆レモンバームのハーブティ。

そしてローズマリーのホットケーキ。

インパクトの強いローズマリーも意外とイケます。

今度は姪っ子と一緒に作りたいな〜。

黒パンジー、私も家に欲しい。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

明日のイベントに向けて、

お庭のお手入れをお手伝いさせて頂きました。

少し寒かったせいか、どの植物も少しゆっくり

芽吹いているようです。

ハーブティとハーブ入りホットケーキなどを

無料で楽しんで頂けます。

よかったら散歩がてら遊びに来て下さいね。

（京都府庁２号館屋上は6階までエレベーター

で上がり、そこから階段で屋上に上がります）

２号館南の旧本館中庭にある枝垂れ桜。

趣きのある建物の中では芸術家による

ステキな作品も自由にご覧頂けます。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

今日はまた雪の散らつく寒い日です。

大原の農家の方からも「２０cmの積雪です」

とメール頂きました。

さてそんな寒い中、セラピストの友人と御所周りを

自転車で探索しました。

老舗お香屋さんで嬉しいものを発見。

お数珠をくりぬいた後の白檀。

現在自然保護のために伐採はインド政府により

規制されている白檀なので、尚更ありがたみを

感じます。

そして冷えきった体を温めるために、

ハーブティを頂きに。。

今回はちょっとマニアックに、

スギナ・セイタカアワダチソウ・チャノハナのブレンド。

全て北海道で大事に育てられたハーブだそうで、

香りも色も味もとても新鮮でした。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

ここ数日バタバタでまともに食事ができず。

振り返ると少し怖いもので、そういうときは

ほとんど野菜というものを摂っていないことに

気づきます。

夕方にやっと手元の仕事も一段落したので、

パンを買いに行こうと・・・

でもやっぱりやめて一から作ることに。

ヨーロッパ風ミニ食パン。

プレーンの他に、イタリアンパセリ＆

ピーカンナッツ入りも作りました。

でも腕のよいドイツのミキサーで作ったので

少し丸めて発酵させて焼くだけですが。。

せっかくなのでハーブ話を・・

パセリはビタミンとミネラルが豊富なようです。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

料理教室で出会った方で、日々の出来事を

毎日作っているご飯と合わせて

楽しくブログを書かれている方があります。

今度会ったら「エッセイ出版」をお薦めしたいくらい

私は大好きなブログなのですが、

他の人が毎日どんなものを食べていらっしゃるかって、

面白くもあるし、参考になることが多いです。

今日は朝から「おいしい有機野菜食べたい！」

と思っていたので、近くのこだわり野菜屋さんに。

美人な野菜ソムリエのお姉さんが詳しく教えて下さり、

ムラサキにんじんと中身がオレンジ色の白菜を買いました。

牡蠣と白菜の豆乳スープ

ムラサキにんじんのリンゴドレッシング和え

玄米半分ご飯

さてお仕事でお世話になっているKさんからの

荷物の中から、チョコレートが！

今年はなぜか男性からチョコを頂くことが多く、

（すいません、私が渡してないからか）

チョコ好きの私としてはこれほど嬉しいことはないのですが、

バレンタインにチョコをもらう男性の気持ちが

少し分かったような？気もします。

みなさま、どうもありがとうございます。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室