スイスと言えば、やっぱりLINDTのチョコですよね。

現地の工場直売のをちょうど１週間前に頂いたのですが、

気が付いたら後２個？

それはよいとして、なぜか箱が捨てられず。。

ちょっと考えた末、分かりました。

scoil sionnaのカラーでした。

今しばらく持っておくことにしましょう。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

自然療法を取り入れる生活を始めてから変わったこと。

・・・その一つに自分の体と向き合う、

ということがあります。

最近見つけた体の変化に少し驚き、

できることをやってみます。

そして試した結果、いい変化があると

また驚いて嬉しくなります。

今夜は簡単ヘルシーメニュー。

畑仲間に頂いた大原の赤大根おろし＋じゃこ。

海苔・わさび・梅干し入りの玄米茶漬け＋お餅。

日本人に生まれてよかった・・

こんなメニューが本当に美味しく思います。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

家のホットワインがなくなったので、

ベニシアさんのレシピを参考に手作りしてみました。

３本作りましたが、使うワインやブランデーによって

香りと味が違ってきます。

味見していると本当の「キッチンドリンカー」ですが、

底冷えの京都には必須のアイテムです。

簡単で楽しいホットワイン作り、ぜひお試しあれ。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

★「花粉症に負けない！」クラス

去年初めてクラスにお越しになってから

アロマに楽しみを見つけて下さったYさん。

精油をご案内の間も鼻がスーッと通ってすっきりしました。

お持ちくださったスパイス入のケーキと共に

カモミールミルクティーをお出ししました。

寝づらい夜、ホッとします。

（皆様：クラスはもちろん手ぶらでいらしてくださいね。）

★「リップバーム＋バスソルト」クラス

S様邸にて出張クラスさせていただきました。

初めてアロマを体験くださる方もあり、

最初の簡単な説明はとても熱心に聞いて下さりました。

なかなか自分では材料をそろえるのも〜という方にも

単発クラスはお役に立てるかなと思っています。

和気あいあい楽しんで頂き、お伺いした私も

いっしょにワクワクさせて頂きました。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

フードジャーナリスト平松洋子さんの

「夜中にジャムを煮る」ではないですが、

また頭がまとまらなくなったので、

とつぜん夜中に少し手の混んだケーキを作っています。

これは（一方的に思っている）私のお菓子の師匠の一人、

森岡梨さんの本からのレシピ。

カスタードオレンジというマフィンのレシピを

伊予かんで。

そしてマフィン型のクックシートがなくなったので、

６個のマフィン＝１個のパウンド型にちょうどで、

勝手にアレンジしています。

気がつけば忙しいときに限って、

料理やお菓子作りに励んでいます。

私の脳のデフラグ方法のような気がします。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室