これまた今までに足を運んで下さった生徒さんへの

感謝企画として、スパイスとハーブを楽しむお料理会を・・。

アロマセラピーを楽しんでいると、ハーブや

その他のいろんな自然療法を楽しみたくなります。

スモークサーモンや酢漬けのニシンを

ディルソースと共にフィンランドのパンにのせて。

ムーミン達が大好きな夏のスイーツは

バニラビーンズをふんだんに使った

オートミール生地のさくらんぼタルト。

次にやりたいハーブ＆スパイス料理も

いろいろリクエスト出ました。

続きが楽しみです。。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

ハーブリキュールの続きでフルーツのリキュール。

’夏みかん’と’さがほのか’を浸けました。

おそらくこちらも香りがいいはず。

青梅もたくさん見かけるようになりました。

皆さんは何か浸けられましたか？

さて、7月前半はしばらくお休みを頂きます。

夏休み限定のクラスなども考案中ですので、

多くの方にお会いできることを楽しみにしております。

７月末までの予定→　こちら

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

線香花火のようにかわいく

バニラ様の芳香を放つウィンターヘリオトロープ。

蓮の花のようなローズ。

やっぱり花の女王の威厳はローズならでは。

萼（がく）の少し上の花びらが重なった部分は

ひんやり冷たくベルベットのような触り心地が大好きで、

思わず触ってしまう私。

以前より気になっていた秘密のイングリッシュコテージへ。

立派なローズガーデンを作られた奥様は

残念ながらもうこの世にはいらっしゃらないのですが、

生前はターシャ・チューダーさんと交流のあった

ステキなガーデナーさんだったようです。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

GNPは国内総生産（Gross National Product）、

そして似ているGNHは

国民総幸福量（Gross National Happiness）。

そういう話題から始まったのは、

京都大原在住のベニシアさんの講演。

今やメディアにも引っ張りだこで、

その人気ぶりは講演会の様子でも見て取れました。

たくさんの方にお話されているのに、

まるで近所のお母さんのような親近感。

そして多くの苦労や経験から培われたと思える

強さと優しさが言葉やお姿に表れていて、

心に強く響きました。

家に帰って、最近咲き始めたトケイソウを眺めながら、

小さな幸せに感謝。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

明日6/4（土）は京都三条手作り市に出ます。

町屋の2階ですので雨でも大丈夫。

よかったら遊びに来て下さいね。

（11：30〜19：00）

いつもご案内しているラベンダーのサシェ。

私は写真のように、クローゼット一段ずつに

一つずつサシェを使います。

特に衣替えで全部服を出したりする時は、

フワーッとラベンダーが香って、

気持ちも盛り上がります。

写真の色は秋冬カラー。

明日は春夏カラーでお待ちしております。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室