2014.05.01
GWの雨の日に、たくさんのご参加ありがとうございました。
「天然素材で作るリップバーム作り」の最初は、知識的なことは
ほとんどなしで、「かおり」を楽しむことに集中して頂き、特に
お料理に使うハーブや柑橘の香りをいくつか用意させて頂きました。
リップスティックケースのデザインは皆様それぞれのアイデアが
光っておられました。リップバーム作りのサポートに集中して
いたので、写真を撮らせて頂くのを忘れました。。
繊細な作業ばかりの後なので、簡単なアレンジハーブティでゆっくり。
帰ってアンケートを見せて頂くと、けっこう楽しんで下さったようで
嬉しく思います。
東山に霧が立ち、いい景色です。
2014.04.27
2014.04.22
めずらしく出会いました、花ワサビ。
花自体は甘さのある優しい香り。
ふだんあまり調理する機会がないので、ワサビ屋さんの情報を元に
おひたしを作ってみました。程よい辛さになりました。たまに食べ
たいものです。メディカルハーブの勉強で教えてもらったのですが、
ワサビは本当に食品の保存にすごく役に立ってくれます。
野菜不足解消の為に、常備菜のピクルスも。
ローリエ、ブラックペッパー、鷹の爪などなど入れて。
今のうちにと、新玉ねぎ、春にんじん、春大根を入れてみました。
近所のオーガニック野菜屋さんでお勧めしてもらった春大根。
フルーツみたいに甘いです。皆さんは、春野菜どんなふうに
楽しまれていますか?
2014.04.18
2014.03.26
新設のクラスがスタートしました。
生徒さんそれぞれにハーブに関する話題がいろいろで、少人数制
ならではの話の盛り上がりや、逆に頂く情報などにも時間はあっ
という間に過ぎます。
新設の記念に、4月末までにこちらのクラスご受講の方限定で
お風呂用のラベンダーたっぷりプレゼントです。クラス内での
ラベンダーのハーバル体験もけっこう人気です。お早めに。
★アロマセラピー基礎クラス
若返りの水、と言われるハンガリアンウォーター作り。
とても香りもお好みで、喜んでお持ち帰り頂きました。
scoil sionna (スコイル シオンナ)
京都のアロマセラピーとメディカルハーブの教室