今日はまた雪の散らつく寒い日です。

大原の農家の方からも「20cmの積雪です」

とメール頂きました。

さてそんな寒い中、セラピストの友人と御所周りを

自転車で探索しました。


老舗お香屋さんで嬉しいものを発見。

お数珠をくりぬいた後の白檀。

現在自然保護のために伐採はインド政府により

規制されている白檀なので、尚更ありがたみを

感じます。



そして冷えきった体を温めるために、

ハーブティを頂きに。。

今回はちょっとマニアックに、

スギナ・セイタカアワダチソウ・チャノハナのブレンド。

全て北海道で大事に育てられたハーブだそうで、

香りも色も味もとても新鮮でした。


scoil sionna (スコイル シオンナ)

京都のアロマセラピー教室


ここ数日バタバタでまともに食事ができず。

振り返ると少し怖いもので、そういうときは

ほとんど野菜というものを摂っていないことに

気づきます。


夕方にやっと手元の仕事も一段落したので、

パンを買いに行こうと・・・

でもやっぱりやめて一から作ることに。


ヨーロッパ風ミニ食パン。

プレーンの他に、イタリアンパセリ&

ピーカンナッツ入りも作りました。

でも腕のよいドイツのミキサーで作ったので

少し丸めて発酵させて焼くだけですが。。


せっかくなのでハーブ話を・・

パセリはビタミンとミネラルが豊富なようです。


scoil sionna (スコイル シオンナ)

京都のアロマセラピー教室


料理教室で出会った方で、日々の出来事を

毎日作っているご飯と合わせて

楽しくブログを書かれている方があります。


今度会ったら「エッセイ出版」をお薦めしたいくらい

私は大好きなブログなのですが、

他の人が毎日どんなものを食べていらっしゃるかって、

面白くもあるし、参考になることが多いです。


今日は朝から「おいしい有機野菜食べたい!」

と思っていたので、近くのこだわり野菜屋さんに。

美人な野菜ソムリエのお姉さんが詳しく教えて下さり、

ムラサキにんじんと中身がオレンジ色の白菜を買いました。


牡蠣と白菜の豆乳スープ

ムラサキにんじんのリンゴドレッシング和え

玄米半分ご飯



さてお仕事でお世話になっているKさんからの

荷物の中から、チョコレートが!

今年はなぜか男性からチョコを頂くことが多く、

(すいません、私が渡してないからか)

チョコ好きの私としてはこれほど嬉しいことはないのですが、

バレンタインにチョコをもらう男性の気持ちが

少し分かったような?気もします。

みなさま、どうもありがとうございます。


scoil sionna (スコイル シオンナ)

京都のアロマセラピー教室




いつもはカジュアルテイストで作っている

ラベンダーのサシェですが、

今回は少し高級感を出したものを作らせて頂き、

mekikkiさんで置かせて頂いております。


綿麻絹が混合された優しい風合いで、

フランスの色鮮やかな刺繍糸を使って飾っております。

特別な場所やギフトにもお薦めです。

ホワイトデーのお返しにも喜ばれるかもしれません。


先日、mekikkiさんで買わせて頂きました

アルゼンチン出身のアーティストのCD。

ロマンチックでかわいくて、でも少し哀愁漂う音の調べ。

教室でもBGMに使わせて頂いております。



scoil sionna (スコイル シオンナ)

京都のアロマセラピー教室



数日ぶりにアロマ教室のお部屋に入ってみると、

紫色のきれいなヒヤシンスが咲きかけていました。

香りもさすがにゴージャスです。


そして庭を覗くと「ん?」

きれいにホウキで掃いていたはずなのに・・



ローズ、にんにく、ブルーバタフライの鉢の

土が外に散らばっています。

不可解な現象・・誰か遊びに来たかな?


scoil sionna (スコイル シオンナ)

京都のアロマセラピー教室

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