久々に頂いた八つ橋。
京都の代表名菓の一つです。

ロンドンに住む旧友たちに手みやげ用の和菓子を買いに行くと、
「今日は八橋検校さんの命日ですので、こちら差し上げています」
と頂きました。

偶然にも今日でしたか。
久々に頂きました八つ橋。
これだけスパイス（シナモン）がきいた和菓子があるというのも
昔からとは言え何か不思議な感じです。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

近所にある薬膳のお店に行ってきました。

老舗帯問屋「誉田屋」さんがオーナーらしいのですが、
人通りの多い三条通りからお店に入ると、
異空間が広がる落ち着くカフェです。

私はお初で「なつめ茶」、
友人は「ショウガ花梨茶」を。
韓国の伝統菓子をいくつか頂きながら
体にやさしいお茶をゆっくり頂きました。

友人は気管を痛めているので
お店の方にお聞きしながら咳などにもよいとされるショウガ花梨。
甘めでしたが飲みやすくて美味しいです。

なつめ茶は貧血や冷え性にもよいらしいのですが、
何時間もなつめを煮てから実自体もすりつぶしてあります。
一杯のお茶がこんなに時間をかけて作られているなんて、すこし感激です。

素夢子　古茶屋（そむし　こちゃや）

京都市中京区三条烏丸西入る

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

やっぱり女子です、花束見るとついつい買ってしまいます。
でもこの花束、100円なんです。。

農作業のあと、プラプラと大原をお散歩。
思わず「金麦！」と叫んで、
ご近所の方に苦笑いされてました。

小川に沿ってかわいいお花をつけるのは「ユキノシタ」。
ユキノシタの葉は生薬として使われるようで、
腫れ・ヒビなどの炎症によいそうです。
よく見ると上部が王冠みたいな形で、とってもかわいいお花です。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

今日は、種から育った苗を移植します。

３０本、丁寧に移植して水をたっぷりやります。
なんだか名前入りの区画を頂くと、愛着がわいてきました。

雨のあと立ち上る霧。
写真からは広大さがあまり分かりませんが、
大原らしい景色の広がる天気の日でした。

農作業のあとは、山椒餅と持参のハーブティを頂きます。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室

大原で育てている赤しそ。
４月は寒い日多かったので少しゆっくりの成長です。

紫蘇は種そのものも少し香りがしますが、
小さな苗はすでに強く香りがしていました。

もう少ししたら間引いて本格的に育てていきます。

scoil sionna (スコイル　シオンナ）

京都のアロマセラピー教室